一瓶辣酱打天下，“老干妈”陶华碧退隐江湖，除了辣味还留给我们什么？

导语：在中国，如果你想问首富是谁，可能真有人答不上来，可如果提到“老干妈”，绝对家喻户晓。过去的5年里，陶华碧一直蝉联贵州地区的食业首富，而今年却已经没有了她的身影。“老干妈”股权变更，褪去了贵州食业首富的外衣后，她教会我们什么？

近日，一则“老干妈创始人落榜于2017胡润财富”的新闻，让70岁的陶华碧又登上了头条。1997年成立的老干妈，至今已有20年历史。如今，老干妈还是那个老干妈，但股权变更使“老干妈”陶华碧已不是过去5年的她，那么褪去了贵州食业首富的外衣后，她教会我们什么？

股权生变，退居二线

从49岁创办老干妈开始，这个品牌可谓是陶华碧半辈子的心血。企业运营需要新鲜血液，陶华碧也在近两年退居二线。

国家企业信用信息公示系统显示，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(以下简称老干妈公司)在2014年6月27日发生了投资人信息变更：陶华碧从股东名单中删除，她的小儿子李辉退出持股，目前该公司的股东为陶华碧的大儿子李贵山和另一位自然人股东李妙行。

据媒体报道，之前的股权结构也很简单，只有陶华碧与两个儿子，其中，陶华碧仅占1%的比例，大儿子李贵山持有49%，小儿子李辉2012年5月才入股，持有50%。

由于股权变更，老干妈落榜2017胡润财富榜单也实属正常。以下表格为近6年胡润财富榜老干妈陶华碧的财富值。

近6年胡润财富榜
年份	财富值
2012年	陶华碧：36亿元
2013年	陶华碧：45亿元
2014年	陶华碧：60亿元
2015年	陶华碧：70亿元
2016年	陶华碧：75亿元
2017年	李妙行：38亿，李贵山：37亿

拒绝命运安排的女人

1947年，出生于贵州省湄潭县的一个偏僻山村，家里比你想象得还穷，没上过一天学，大字不识4个，只会写自己的名字。

42岁的时候还在卖凉粉和冷面，在别人看来，她肯定一辈子也就这样了。可她在49岁的时候不再接受命运的安排，决定翻身做自己命运的主人。

结果是——

2016年度销售额突破45亿元，20年间产值增长超过600倍。近3年来年缴税20.62亿元，20年来纳税额增长了150倍。

今年70岁的她身价75亿，网友盘点其座驾：劳斯莱斯幻影(800万)+劳斯莱斯古斯特(500万)+奔驰G级越野+宝马。

政府送的车牌：贵AA8888+贵AA6666+贵AD9999+贵AW7777——这可不是你土豪有钱就能买到的！

目前“老干妈”系列品在全国同类产品中占据半壁江山，每天卖出200万瓶辣椒酱。彭博社曾报道，一瓶280克老干妈辣酱，美国亚马逊卖9美元；在奢侈品折扣网站Gilt，“老干妈”被誉为全球顶级辣酱，售价接近12美元。

取得如此成绩的老干妈却十分低调，其官网上公司简介一栏，对业绩成就只口不提，仅介绍“老干妈”是通过近20年的发展，已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。

不跨行，不贪大 

创立至今，陶华碧恪守“四不”名言：“不偷税、不贷款、不欠钱、不上市”。

当“互联网时代”到来，好像她也并没有着急。纵观一生，她的全部生活哲学好像就是一丝不苟、竭尽全力的过好当下。比如销路有问题，她就走街串巷向各单位食堂和路边的商店推销。

也许她是对的，一旦上市就会被资本裹挟一味奔着“利润”而去，老干妈可能就不是今天的老干妈了。

七八年前，就有人建议老干妈走多样化，比如做些房地产，但是陶华碧坚持不做。如果当时做了，今天钱可能更多，但辣椒酱还能不能走到今天也不好说了。

相比其他经济人物波澜壮阔的一生，陶华碧简单到好像用拼命和认真就可以概括。

陶华碧说，不要去贪大，要先把自己做强，吃的东西祖祖辈辈都可以延续下去。做本行，不跨行，就实实在把它做专做精。这也做那也做，哪有那么多的精力？

钱再来得快，也不能贪多，滴水成河，把一个行业做精。

渠道运作很高很透

号称不懂营销不识字的“国民女神”陶华碧，在渠道运作上做的很高很透。　　　

在大家都在倡导“渠道精耕”的时候，她还在一五一十的坚持着大区域代理制度，与很多企业做大了就“削藩”相反，老干妈做大了后，对于做得好的经销商，还会扩大他的市场区域，让经销商管理经销商。老干妈只有非常少的销售人员，在这方面投入的精力和资源极低，市场管理基本都是经销商做。　　　

用老干妈经销商的话来说：“经销商去管理市场，比厂家经理更要尽心、合理，而且绝不会投机倒把。最关键的是，他懂得如何协调分销商内部的矛盾。”

老干妈背后的几点启示

1、老干妈的成功是产品的成功，产品是营销的源头。产品本是营销题中之义，食品企业要在产品质量、口味、包装、规格、定价等各要素上下足功夫，打造真正符合消费需求的产品，提供极致体验，回归营销本源，让推销成为多余。

2、做企业要有耐心，充分敬畏和尊重市场成长规律。老干妈坚持有多大能力做多大事，她说过，没有钱就慢点做。企业要有踏实的经营心态，坚持下来，看似普通的产品和品牌就有了价值。一味追求短平快，会让企业栽大跟头。

3、大传播不是企业成功的决定性因素。老干妈不做广告依靠口碑逐步积累，并未使其长不大，经过时间酝酿，成就了惊人的市场爆发。有大传播更好，没有大传播也有别的办法。

4、企业在产业链中的地位，决定企业的话语权。老干妈在产业链上的强硬，源于其无可替代的产品力。所以，单纯羡慕老干妈的“强硬作风”毫无意义，关键是如何打造自己的无可替代的优势。

素材来源：食品商，转载或摘录请注明来源神农岛，ID：sndfly

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